Nieuws

SVH Meesterkok Wynand Vogel ontvangt Gouden Koksgildespeld

SVH Meesterkok Wynand Vogel ontvangt Gouden Koksgildespeld

President van het Koksgilde en SVH Meesterkok, Theo van Rensch, heeft tijdens de ledenvergadering 2013 van het Koksgilde, Wynand Vogel onderscheiden met een Gouden Koksgildespeld.
Robert Leussink eerste SVH Meestergastheer van 2013

Robert Leussink eerste SVH Meestergastheer van 2013

Robert Leussink, operationeel directeur van Landgoed de Salentein in Nijkerk, is geïnaugureerd als SVH Meestergastheer.
SVH Meesterkoks koken aspergelunch voor bewoners van Leger des Heils

SVH Meesterkoks koken aspergelunch voor bewoners van Leger des Heils

Bewoners van de Zuiderburgh, een maatschappelijke opvang van het Leger des Heils in Amsterdam, krijgen woensdag 24 april een bijzondere lunch voorgeschoteld.

SVH Meesterkok Erik de Mönnink gast bij kroning

Dinsdag 30 april is niet alleen een belangrijke dag voor ons nieuwe koningspaar en liefhebbers van het koningshuis.
Samenwerking tussen SVH Meesterkok Kruithof en Bij Jef

Samenwerking tussen SVH Meesterkok Kruithof en Bij Jef

SVH Meesterkok Martin Kruithof van De Lindenhof** in Giethoorn en Jef Schuur van Bij Jef* op Texel gaan een bijzondere samenwerking aan.
Nieuwe uitdaging voor SVH Meesterkok Jeroen Robberegt

Nieuwe uitdaging voor SVH Meesterkok Jeroen Robberegt

Jeroen Robberegt vertrekt als chef-kok van het met één Michelinster bekroonde restaurant van grand hotel Karel V in Utrecht.
SVH Meesterkok Ron Blaauw opent Ron Gastrobar

SVH Meesterkok Ron Blaauw opent Ron Gastrobar

Ron Blaauw gooit het over een andere boeg. Per 31 maart 2013 sluit hij Restaurant Ron Blaauw** in Amsterdam om op 4 april de deuren van Ron Gastrobar te openen.
SVH Meesterkok Jalhay inspireert koks

SVH Meesterkok Jalhay inspireert koks

SVH Meesterkok en voormalig tweesterrenchef Pascal Jalhay wordt creatief ambassadeur van Gastronomixs, het inspiratie- en kennisplatform voor koks.
SVH feliciteert Meesterijsbereider Marcel Jansen met IJsalon van het Jaar 2013!

SVH feliciteert Meesterijsbereider Marcel Jansen met IJsalon van het Jaar 2013!

IJssalon Florence van SVH Meesterijsbereider Marcel Jansen is verkozen tot IJssalon van het Jaar 2013.
SVH Meesterkok Mario Ridder gaat samenwerking aan met Rijksmuseum

SVH Meesterkok Mario Ridder gaat samenwerking aan met Rijksmuseum

Mario Ridder van De Zwethheul** in Schipluiden is door het Rijksmuseum benaderd om het restaurant in het befaamde Amsterdamse museum op te zetten.
Nieuw Restaurant voor SVH Meesterkok Lambermon

Nieuw Restaurant voor SVH Meesterkok Lambermon

SVH Meesterkok Michel Lambermon opent samen met Arjen Rector een tweede vestiging van zijn concept ‘To Amuse’.
Zilveren Ui voor Erik van Loo

Zilveren Ui voor Erik van Loo

Maandag 18 maart mag SVH Meesterkok Erik van Loo (restuarant Parkheuvel**) de Zilveren Ui 2012 in ontvangst nemen.
Kookboekprijs voor SVH Meesterkok Jonnie Boer

Kookboekprijs voor SVH Meesterkok Jonnie Boer

SVH Meesters Jonnie en Thérèse Boer hebben met hun nieuwe kookboek ‘PUURST’, de Gourmand World Cookbook Award voor chefkoks gewonnen.
Sommelier Jaco van Hensbergen haalt hoogste graad van vakbekwaamheid

Sommelier Jaco van Hensbergen haalt hoogste graad van vakbekwaamheid

Jaco van Hensbergen, sommelier bij restaurant Parkheuvel in Rotterdam, is geïnaugureerd als SVH Wijnmeester.
Jonnie en Thérèse Boer inaugureren Erik de Mönnink als SVH Meesterkok

Jonnie en Thérèse Boer inaugureren Erik de Mönnink als SVH Meesterkok

Erik de Mönnink van restaurant De Swarte Ruijter in Holten is geïnaugureerd als SVH Meesterkok.
SVH Meesterkoks laten Horecavabezoekers genieten

SVH Meesterkoks laten Horecavabezoekers genieten

De slotdag van de SVH Masterclasses werd verzorgd door SVH Meesterkoks Erik van Loo (Restaurant Parkheuvel**) en Onno Kokmeijer (Ciel Bleu**).
Goed gastheerschap is essentieel in de horeca

Goed gastheerschap is essentieel in de horeca

Tijdens de leerlingendag van de Horecava stond het XpertPlaza volledig in het teken van ‘Ren je Rot’.
Horecavabezoekers krijgen kijkje in de keuken van Meesterkoks

Horecavabezoekers krijgen kijkje in de keuken van Meesterkoks

Op de derde dag van de Horecava deelden SVH Meesterkok Luc Kusters (Bolenius) en de Franse Meesterkok Christian Le Squer (Ledoyen ***) de Horecavabezoekers hun keukengeheimen op het XpertPLaza van de Horecava
Meesterlijke gerechten op het XpertPlaza tijdens Horecava 2013

Meesterlijke gerechten op het XpertPlaza tijdens Horecava 2013

De Horecavabezoekers werden ook op de tweede dag van de Horecava geïnspireerd door meesterlijke gerechten.
Meesterkoks op Horecava bron van inspiratie voor vakbekwaamheid

Meesterkoks op Horecava bron van inspiratie voor vakbekwaamheid

Horecavabezoekers werden maandag getrakteerd op waar vakmanschap met masterclasses door SVH Meesterkoks Paul van der Bunt (De Leuf**) en Edwin Vinke (De Kromme Watergang**).