Nieuws

Jarno en Cindy van De Groene Lantaarn lid van de prestigieuze club Les Grandes Tables du Monde

Jarno en Cindy van De Groene Lantaarn lid van de prestigieuze club Les Grandes Tables du Monde

Tweesterrenchef Jarno Eggen en bekroonde gastvrouw (eerste Michelin service award winnares) Cindy Borger van ...
Drie SVH Meesters bekroond tijdens Gault&Millau awards 2024

Drie SVH Meesters bekroond tijdens Gault&Millau awards 2024

Maandag 5 februari werd de nieuwe Gault&Millau gids gelanceerd in Tivoli Vredenburg in Utrecht. Bijna 850 ...
Inschrijving geopend Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2024

Inschrijving geopend Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2024

De 23ste editie van de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs gaat van start. Ben jij hét ...
Gert Wiltvank geslaagd voor Meesterproef SVH Meestergastheer

Gert Wiltvank geslaagd voor Meesterproef SVH Meestergastheer

Op vrijdag 8 december jl. is Gert Wiltvank, maître bij Restaurant De Librije*** in Zwolle, geslaagd voor zijn ...
SVH Meesterschenker Mieke Lenting-Weustink overleden

SVH Meesterschenker Mieke Lenting-Weustink overleden

We zijn diep geraakt door het overlijden van onze SVH Meesterschenker Mieke Lenting-Weustink (65). Met Mieke ...
Vertrek Jonathan Zandbergen bij Merlet

Vertrek Jonathan Zandbergen bij Merlet

Na een zeer intensieve en succesvolle periode van ruim 8 jaar vertrekt Jonathan Zandbergen als Executive Chef bij ...
Nieuwkomer en gevestigde namen in de Top-3 in de 46ste editie van restaurantgids Lekker500

Nieuwkomer en gevestigde namen in de Top-3 in de 46ste editie van restaurantgids Lekker500

Het was een bewogen jaar voor de horeca, en ook bij restaurantgids Lekker500 was er sprake van verandering en ...
Marèl Disselhorst van restaurant YANO wint Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2023

Marèl Disselhorst van restaurant YANO wint Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2023

Marèl Disselhorst van restaurant YANO in Rotterdam is uitgeroepen tot winnaar van de Nationale Hennessy ...
Twan Hakvoort geïnaugureerd als 2e SVH Meesterhorecaondernemer van Nederland

Twan Hakvoort geïnaugureerd als 2e SVH Meesterhorecaondernemer van Nederland

Op vrijdag 27 oktober is Twan Hakvoort, mede-eigenaar van hotel, restaurant en grandcafé ‘t Voorhuys in Emmeloord, ...
Team Bocuse d’Or Nederland ingeloot voor Europese finale in Noorse Trondheim

Team Bocuse d’Or Nederland ingeloot voor Europese finale in Noorse Trondheim

Donderdag 12 oktober 2023 maakte de organisatie van de wereldwijde kookwedstrijd Bocuse d’Or bekend dat team ...
11 Sterklassers behalen diploma SVH Gezel Meesterkok en Lars Schreurs verkozen tot Sterklasser van het jaar

11 Sterklassers behalen diploma SVH Gezel Meesterkok en Lars Schreurs verkozen tot Sterklasser van het jaar

Maandag 2 oktober vond de diploma-uitreiking plaats van een nieuwe lichting SVH Gezel Meesterkoks in lesrestaurant ...
SVH Meestertour 2023 was een groot succes

SVH Meestertour 2023 was een groot succes

Tekst: Horecava | Beeld: Buro Food In de Week van de Horeca van 18 tot en met 23 september 2023 vond iets ...
Pittige praktijkproeven voor finalisten Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs

Pittige praktijkproeven voor finalisten Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs

Maandag 25 september 2023 namen tien finalisten van de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs ...
Esther de Mönnink geïnaugureerd als 9e SVH Meestergastvrouw van Nederland

Esther de Mönnink geïnaugureerd als 9e SVH Meestergastvrouw van Nederland

Op dinsdag 19 september is Esther de Mönnink, gastvrouw en mede-eigenaar van Hotel/Restaurant De Swarte Ruijter* ...
Marco van der Wijngaard wint voor tweede keer Nederlandse finale Bocuse d’Or

Marco van der Wijngaard wint voor tweede keer Nederlandse finale Bocuse d’Or

Maandag 18 september 2023 tijdens horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam is Marco van der Wijngaard, samen met zijn ...
Noël Vanwittenbergh ontvangt nieuwe Joop Braakhekke Hospitality Award tijdens opening 10e editie Gastvrij Rotterdam

Noël Vanwittenbergh ontvangt nieuwe Joop Braakhekke Hospitality Award tijdens opening 10e editie Gastvrij Rotterdam

De nieuwe Joop Braakhekke Hospitality Award is gelanceerd én uitgereikt tijdens de opening van de 10e editie van ...
Topchefs nemen plaats in jury Nederlandse finale Bocuse d’Or

Topchefs nemen plaats in jury Nederlandse finale Bocuse d’Or

Maandag 18 september is het zover. Dan vindt de Nederlandse finale van Bocuse d’Or tijdens horecavakbeurs Gastvrij ...
Mario Ridder draagt sterrenrestaurant Joelia Rotterdam per 2024 over aan Pieter Timmer

Mario Ridder draagt sterrenrestaurant Joelia Rotterdam per 2024 over aan Pieter Timmer

Restaurant Joelia, gevestigd in het Rotterdamse Hiltonhotel, krijgt met ingang van 1 januari 2024 een nieuwe ...
Esther de Mönnink geslaagd voor Meesterproef SVH Meestergastvrouw

Esther de Mönnink geslaagd voor Meesterproef SVH Meestergastvrouw

Op 20 juli jl. is Esther de Mönnink, gastvrouw en mede-eigenaar van restaurant De Swarte Ruijter* in Holten, ...
Elza Kroezen en Sam van Koot behalen als eersten titel SVH Gezel Meestergastvrouw en SVH Gezel Meestergastheer via Cas Spijkers Academie 

Elza Kroezen en Sam van Koot behalen als eersten titel SVH Gezel Meestergastvrouw en SVH Gezel Meestergastheer via Cas Spijkers Academie 

Dinsdag 11 juli vond de diploma-uitreiking plaats van een nieuwe lichting SVH Gezel Meesters in Schouwburg Odeon ...