Nieuws
Gault&Millau Awards voor Michel van der Kroft en Xavier Giesen
SVH Meesterkok Michel van der Kroft van ’t Nonnetje in Harderwijk en SVH Meestergastheer Xavier Giesen van Bolenius in Amsterdam zijn tijdens de presentatie van Gault&Millau op maandag 2 november onderscheiden met belangrijke awards.
SVH Meesters Jonnie Boer en Thérèse Boer van De Librije op eerste plaats Lekker 2016
De jaarlijkse race om de eerste plaats in restaurantgids Lekker500 is gewonnen door restaurant De Librije in Zwolle, van SVH Meesterkok Jonnie Boer en SVH Meestergastheer en SVH Wijnmeester Thérèse Boer.
Gilde van Meesterijsbereiders presenteert nieuw logo
Tijdens de halfjaarlijkse vergadering op 5 oktober heeft het Gilde van Meesterijsbereiders het nieuwe logo gepresenteerd.
Een nieuwe meestertitel in de horeca?
SVH en Koninklijke Horeca Nederland (KHN) zijn gezamenlijk een onderzoek gestart naar de haalbaarheid én wenselijkheid van een nieuwe meestertitel in de horeca: SVH Meester Horecaondernemer.
Francois Geurds opent FG Noodle Bar
SVH Meesterkok François Geurds heeft op 28 september zijn derde restaurant geopend: FG Noodle Bar.
Boek primeurs en delicatessen gepresenteerd
In september is het boek 'Primeurs en Delicatessen, hoe Nederland leerde eten' gepresenteerd, dat ter gelegenheid van het 100-jarig jubileum van Dikker & Thijs is geschreven.
SVH ondersteunt Bocuse d’Or als partner
Op 21 september 2015 is Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) gepresenteerd als nieuwe partner van Bocuse d’Or Nederland.
Bert Waninge slaagt voor meesterproef SVH Meesterijsbereider
Op maandag 24 augustus is Bert Waninge (1973), Hoofdijsbereider bij IJssalon Van der Poel in Hengelo, geslaagd voor de Meesterproef SVH Meesterijsbereider.
Mede-eigenaar Harrie Baas vertrekt bij Restaurant Amarone Rotterdam
Mede-eigenaar Harrie Baas verlaat na 9 jaar samenwerking met patron-cuisinier Gert Blom het Rotterdamse sterrenrestaurant Amarone.
Said Maher en Marjolein Woerlee ontvangen Klasbak Trofee
SVH Meestergastheer Said Maher en zijn vrouw Marjolein Woerlee ontvingen maandagavond op Landgoed de Holtweijde in Lattrop-Breklenkamp de Klasbak Trofee.
Casper Westerveld geïnaugureerd als SVH Meestergastheer
Op dinsdag 30 juni is Casper Westerveld (1981) officieel geïnaugureerd als SVH Meestergastheer.
Robin Overdreef geslaagd voor Meesterproef SVH Wijnmeester
Op 23 juni jl. is Robin Overdreef, sommelier van Restaurant Joelia in Rotterdam, geslaagd voor de Meesterproef SVH Wijnmeester.
SVH lanceert game ‘Aan de slag in de horeca’
Op maandag 22 juni heeft SVH de nieuwe game ‘Aan de slag in de horeca’ gelanceerd.
SVH Meesters aan het woord in Lekker
In de Lekker Extra 2 komen diverse SVH Meesters aan het woord over het thema gastvrijheid.
Stan Kerckhoffs geïnaugureerd als SVH Meestergastheer
Op dinsdag 19 mei is Stan Kerckhoffs (1978) officieel geïnaugureerd als SVH Meestergastheer.
Jelle Conijn van Ciel Bleu wint kookwedstrijd Slag op de Schelde
Kookwedstrijd Slag op de Schelde is gewonnen door Jelle Conijn, sous-chef van restaurant Ciel Bleu in Amsterdam.
Jarno Eggen geslaagd voor de Meesterproef SVH Meesterkok
Op 17 mei jl. is Jarno Eggen, eigenaar en chef kok van Restaurant De Groene Lantaarn * in Zuidwolde, geslaagd voor de Meesterproef SVH Meesterkok.
Casper Westerveld legt succesvolle Meesterproef SVH Meestergastheer af
Op 21 april is Casper Westerveld, Maître van Restaurant Vinkeles * (The Dylan Amsterdam), geslaagd voor de Meesterproef SVH Meestergastheer.
Stan Kerckhoffs legt Meesterproef SVH Meestergastheer succesvol af
Op dinsdag 24 maart is Stan Kerckhoffs (1978) geslaagd voor de Meesterproef SVH Meestergastheer.
Soenil Bahadoer geslaagd voor de Meesterproef SVH Meesterkok
Op 20 maart jl. is Soenil Bahadoer, patron cuisinier van restaurant De Lindehof ** in Nuenen, geslaagd voor de Meesterproef SVH Meesterkok.