Ciel Bleu zal ik nooit uit het oog verliezen Zijn grote voorbeeld is de Franse meesterkok Alain Ducasse die er, Read more...
Maître-sommelier Johan Kragtwijk draagt maar liefst twee SVH Meestertitels: SVH Meestergastheer én SVH Wijnmeester. En dan te bedenken dat Johan er Read more...
Pasquinel Kolk werd op 22 februari 2015 geïnaugureerd als veertigste SVH Meestergastheer van Nederland. Na zijn Meesterproef roemde de commissie Read more...
“Ben je niet wat jong?” Die vraag kreeg Joey de Kruijf geregeld te horen toen hij op zijn 24e maître Read more...
Elke werkplek een kans om je verder te bekwamen Voordat chefkok Paul Pollux in de leer ging bij Cas Spijkers, Read more...