Op maandag 12 januari is op de Horecava de unieke samenwerking bezegeld tussen SVH en verschillende toonaangevende beroepsgilden. Bij de uitreiking van de Gouden Koksmuts werd een convenant getekend. Een aantal gilden is verenigd in het nieuw opgerichte...
Met grote verslagenheid hebben wij kennis genomen van het overlijden van SVH Meesterijsbereider Peter van der Poel. Peter van der Poel behoorde tot de derde generatie ijsmakers van het familiebedrijf Van der Poel IJs. Onder zijn leiding groeide het bedrijf uit tot een...
Jacqueline Hilders van IJscafé Da Benito in Haarlem is geïnaugureerd als SVH Meesterijsbereider. Zij heeft met goed resultaat haar Meesterproef afgelegd en is daarmee de vierde vrouw in Nederland die in het bezit is van de Meestertitel SVH Meesterijsbereider....
IJssalon Florence van SVH Meesterijsbereider Marcel Jansen is verkozen tot IJssalon van het Jaar 2013. Alle 95 deelnemers van de wedstrijd streden begin februari al met 1 medewerker op de wedstrijden voor de Gouden IJsspatel en de Gouden IJscreatie. De scores hiervan...
Alfons Graumans (33) van Alfons IJscreaties in Rijsbergen en Mark van Gaal (44) van IJs en Spijs in Haps zijn geïnaugureerd als SVH Meesterijsbereider. Beiden hebben dit jaar met goed resultaat de Meesterproef afgelegd. De nieuwe SVH Meesterijsbereiders werden een dag...
Op woensdag 21 augustus heeft SVH Meester ijsbereider Maarten Colijn (58) uit handen van de burgemeester van Rhenen, de heer van Oostrum, de Koninklijke onderscheiding gekregen. Zijn bijzondere bijdrage aan de sector Fastservice en inzet voor het horecaonderwijs en de...
