Een eigen zaak of de SVH Meestertitel? Die ambitie had Erik de Mönnink al tijdens de koksopleiding. Hij heeft beide Read more...
Een van de eersten die zich SVH Meesterschenker mochten noemen Jac Wezenbeek is een van de eersten die zich mochten Read more...
“Ga niet naar de koksschool, haal je middenstandsdiploma.” Dat zei zijn vader tegen Eric Swaghoven. Terwijl Eric als jongetje al Read more...
Pas rond zijn 25e werd Imko Binnerts kok. Toch lukte het hem om binnen 10 jaar zijn SVH Meestertitel te Read more...
Na de koksopleiding werkte Huub Biro bij toonaangevende zaken in Nederland en België, waaronder restaurant Prinses Juliana in Valkenburg, Scholteshof Read more...




