Peter Koehn blikt terug op loopbaan

Dailydinner.nl heeft een uitgebreid interview gehad met SVH Meesterkok Peter Koehn van De Karpendonkse Hoeve. Na een indrukwekkende loopbaan van 50 jaar gaat hij eind dit jaar met pensioen. In 1980 werd Peter Koehn door toenmalig eigenaar Leo van Eeghem persoonlijk...
Nederland als 11e geëindigd bij Bocuse d’ Or

Nederland als 11e geëindigd bij Bocuse d’ Or

De 11e plek voor team Bocuse d’Or Nederland betekent voor het team onder leiding van Jan Smink een einde aan een intensief traject van twee jaar. Als winnaar van de Nederlandse finale tijdens Gastvrij Rotterdam in 2015 en de 7e plek in Boedapest op de Europese finale...