Op 9 november is Hidde de Brabander geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterijsbereider. De Brabander is door het afleggen van een zeer geslaagde Meesterproef een van de weinige Meesters in Nederland die 2 Meestertitels mag voeren. Na zijn inauguratie wordt Hidde...
Met grote verslagenheid hebben wij kennis genomen van het overlijden van onze SVH Meesterkok André Mol (65). We kenden André als een enorme vakman die zich altijd heeft ingezet voor het vak en zijn gasten. Onze gedachten gaan uit naar allen die hem lief waren en wij...
Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) sluit zich als partner van het eerste uur wederom aan als landelijke partner van de Week van de Horeca (voorheen Nationale Horecadag), om gezamenlijk campagne te voeren voor een verhoogde instroom van horecamedewerkers. De...
Op 18 augustus jl. is Nils Hendrikse, ijsbereider, patissier en eigenaar van Patisserie Soetenso in Leiden, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterijsbereider. Nils heeft met het afleggen van een zeer geslaagde Meesterproef een van zijn grootste ambities...
Met grote verslagenheid hebben wij kennis genomen van het plotseling overlijden van onze SVH Meesterkok Wynand Vogel (78). Wynand was een van de initiatiefnemers van de titel SVH Meesterkok. Zelf behaalde hij zijn titel in 1982. Als nestor van culinair Nederland heeft...
