“Ik word kok en ga naar Zwitserland”, zei een maatje op de ambachtsschool tegen Wim Wolfs. Leuk verhaal, dacht Wim, Read more...
Op het vwo had Wim Zwaart geen idee wat hij wilde worden. Pas door een vakantiebaantje in de horeca kwam Read more...
Toen Andy Brauers bij restaurant Seinpost stage liep, was het chef Henk Savelberg (familie van Andy) die hem motiveerde bij Read more...
Toen hij jong was wilde Alfred van der Toolen liever met zijn handen wat bereiken dan de hele dag in Read more...
Alfons Graumans is opgeleid als banketbakker. Hij raakte bevlogen van het ijsvak tijdens zijn stage bij Huize van Wely in Read more...