Fifteen van Jamie Oliver: een bijzonder project Na zijn middelbare school besloot SVH Meestergastheer Wil Kauffman om zijn toekomst in Read more...
Wilbert Palm is als patissier opgeleid en begonnen. Tegelijkertijd had hij een grote hobby: ijs maken. Hij verdiepte zich er Read more...
Ontwikkelaar van knettertops, Jive en het chocolade ijshoorntje In tegenstelling tot de meeste van zijn confraters heeft SVH Meesterijsbereider Arco Read more...
Een eerste leerbedrijf van Anton Dijk, sterrenrestaurant Le Coq d’Or in Rotterdam, was meteen een belangrijk voorbeeld voor hem, vooral Read more...
Toen Wilco Berends een leerbedrijf zocht, kon hij bij restaurant Merlet terecht. Merlet stond in die tijd onder leiding van Read more...




