Toen Bart Ausems, nog maar begin 20, sous-chef was bij hotel Pulitzer in Amsterdam, vond hij zich eigenlijk te jong Read more...
Toen Arno Aartsen tijdens een bijbaan proefde aan de horeca bij Hotel Quatre Bras in Best, koos hij voor de Read more...
Liesbeth Kauffman-Salman werkte als technisch tekenaar bij wat toen de PTT heette. Totdat ze verkering kreeg met Wil Kauffman die Read more...
Fifteen van Jamie Oliver: een bijzonder project Na zijn middelbare school besloot SVH Meestergastheer Wil Kauffman om zijn toekomst in Read more...
Wilbert Palm is als patissier opgeleid en begonnen. Tegelijkertijd had hij een grote hobby: ijs maken. Hij verdiepte zich er Read more...