Als gesjeesde student maakte Felix Huisken van zijn bijbaan in café Singelier in Groningen een fulltime job. Het lag hem Read more...
Toine Hermsen was een van de eerste chefs in Nederland die een restaurant naar twee Michelinsterren kookte. Oorspronkelijk kwam hij Read more...
In 2008 naar Peking voor lange vingers en bokkenpootjes Coen Meijknecht is docent consumptieve technieken aan hotelschool De Rooi Pannen Read more...
Passie voor gastronomie, ijs grootste liefde Ard Geel heeft een passie voor de gastronomie, maar ijs is zijn grootste liefde. Read more...
Wiel Rekko vindt het nog steeds fascinerend om als kok iets te maken waar mensen gelukkig van worden. Vol plezier Read more...




