Bij zijn eerste stage belandde Marcel de Leeuw meteen bij een SVH Meesterkok: Riny van den Oord. Toen wist hij Read more...
Marcel Janssen begon in 1984 IJssalon Florence, omdat hij door een meelallergie als bakker moest stoppen met zijn werk in Read more...
Maikel Ginsheumer zag zijn achterbuurman altijd in mooi pak en met strik naar zijn werk gaan. Dat is ook iets Read more...
Ga niet de horeca in, zeiden zijn ouders tegen Marcel Swaghoven. Terwijl Marcel de horeca juist zo leuk vond. Dat Read more...
Maarten Colijn nam als 23-jarige een snackbar over waar hij voor het eerst in aanraking kwam met ambachtelijk ijs. Dit Read more...




