Nieuwsgierig naar waar producten vandaan komen, werkte Ad Janssen als jonge jongen bij de boer. Hij deed de slagers- en Read more...
“Ik wilde de wereld laten zien dat ik kan koken door de SVH Meesterkok titel te behalen voor m’n 30e.” Read more...
Het bijbaantje in een groentezaak beviel Theo Clevers zo goed, dat hij in deze branche wel verder wilde. Totdat zijn Read more...
Hij begon op z’n 15e zoals zijn vader, als bakker en zijn voorliefde voor patisserie is al die jaren gebleven. Read more...
Mensenkennis, zo belangrijk voor zijn vak, leerde Leon IJpelaar al op z’n 14e. Vanaf die leeftijd werkte hij vier jaar Read more...




