Een eerste leerbedrijf van Anton Dijk, sterrenrestaurant Le Coq d’Or in Rotterdam, was meteen een belangrijk voorbeeld voor hem, vooral Read more...
Op de middelbare school koos Anjo de Bont de richting consumptieve technieken. Daarna besloot ze het horecavak in de praktijk Read more...
Vader en grootvader gaven het goede voorbeeld “Waarom gekozen voor het restaurantvak, vroeg iemand mij al wat jaren geleden”, zegt Read more...
Opgegroeid in Valkenburg aan de Geul, kwam Paul van Oers vanzelf met de horeca in contact. Bij leerbedrijf Hotel Prinses Read more...
Tijdens haar studie aan de middelbare hotelschool liep Thérèse stage bij gerenommeerde zaken als De Echoput en Kaatje bij de Read more...