In je leven heb je 2 à 3 heel goede leermeesters nodig om toe te kunnen groeien naar de SVH Read more...
Als kleine jongen wist Rogér Rassin al dat hij kok wilde worden. Elke week kwam hij langs bij zijn opa, Read more...
De beroepentest wees uit dat kok bij Dick Middelweerd paste. Zelf wist hij het niet. Meteen op de eerste dag Read more...
Nadat Dennis Kuipers de koksopleiding had afgerond, bleef hij doorleren. Hij wilde de allerbeste in zijn vak worden. Zo verdiepte Read more...
Tweesterrenkok werd reizend cuisinier Constant Fonk trok in 2000 na vijfentwintig jaar de deur van de Oude Rosmolen in Hoorn Read more...




