Dat Eugène Swalen als tiener al interesse voor vis had, kwam door de opa en ooms van een jeugdvriend die Read more...
Stage bij driesterrenrestaurants in Frankrijk Edwin van Gent is SVH Meesterkok sinds 1991. Hij liep stage bij Pierre Troisgros en Read more...
Robert Kranenborg kreeg de basis van het ambacht mee in hotel-restaurant Het Posthuis van zijn ouders bij ‘t Loo. Zijn Read more...
In je leven heb je 2 à 3 heel goede leermeesters nodig om toe te kunnen groeien naar de SVH Read more...
Als kleine jongen wist Rogér Rassin al dat hij kok wilde worden. Elke week kwam hij langs bij zijn opa, Read more...