Voor Jef Schuur was het duidelijk. Hij zou kok worden in zijn eigen zaak. Als recalcitrante tiener met een hekel Read more...
Eerste Franse SVH Meesterkok In 2001 werd Jean Jacques Menanteau als eerste buitenlandse kok benoemd tot SVH Meesterkok. Hij was Read more...
De magie van de keuken ontdekte Jarno Eggen toen hij als veertienjarige begon als afwasser. Algauw mocht hij meehelpen in Read more...
Pieter de Ronde was in Europa de eerste chef die het restaurant van een resort – restaurant Cour du Nord Read more...
Raymond Prinsen wist na de havo niet welk beroep bij hem paste. Uit de beroepskeuzetest kwam toen kok naar boven. Read more...




