Misschien wel de belangrijkste stap in Jonnies carrière was dat hij niet terugging naar Amsterdam. Daar had hij als jonge Read more...
Martin Bruggeman wist al jong dat hij niet alleen kok, maar ook SVH Meesterkok wilde worden. Om dat te bereiken Read more...
Nog maar 13 was Martien van Dingenen en hij wist al dat hij kok wilde worden. Want de horeca lag Read more...
Als 16-jarige leefde Jonathan Zandbergen als dj van de muziek. Naar school hoefde hij niet meer. Na een festivalzomer besloot Read more...
Bij de kleine brasserie na de koksschool leerde Johan van Groeninge pas wat echt werken was in de horeca. Hij Read more...