Tijdens De Dag van het Ambacht streden ijsbereiders om de felbegeerde titels van de IJsVak-Wedstrijden 2026. Tessa Schellekens van IJssalon Kees won met haar creatie ‘Droom van Sorrento’ de Gouden IJscreatie 2026. De Gouden IJsspatel ging naar Dimphy van de Loo van ijssalon De Smaak! Chocolade & IJs.
Ook werden de genomineerde ijssalons voor de titel van IJssalon van het Jaar 2026 bekendgemaakt, waaronder drie ijssalons van SVH Meesterijsbereiders:
- IJssalon Kees uit Geldrop
- De Smaak! Chocolade & IJs uit Eersel (SVH Meesterijsbereider Hans Kennis)
- Van der Poel IJsmakers uit Enschede (SVH Meesterijsbereider Bert Waninge)
- IJssalon Bastani uit Eindhoven (SVH Meesterijsbereider Wilbert Palm)
- IJssalon Torino uit Woerden
Lees het volledige artikel via Vakblad IJs.
Foto: Koos Groenewold