Met groot verdriet hebben wij kennis genomen van het overlijden van SVH Meesterkok Jan Hekkelman. Jan Hekkelman behaalde in 1982 zijn titel SVH Meesterkok. In zijn actieve leven werkte hij als chef-kok in onder meer Hotel Bad Boekelo, Cocagne in Eindhoven, Le Coq d’Or...
Op 29 juli jl. is Lars van Galen, Patron Cuisinier van Tuindorphotel & Restaurant ’t Lansink* in Hengelo, geslaagd voor de Meesterproef SVH Meesterkok. Daarmee mag hij toetreden tot het vooraanstaande gezelschap van SVH Meesterkoks. SVH Meesterproef De proef werd...
Rogér Rassin van restaurant La Rive *, Amsterdam is op 12 maart 2014 geïnaugureerd tot SVH Meesterkok. Meesterkoks behoren tot de top van de Nederlandse gastronomie en hebben in hun vakgebied de hoogste graad van bekwaamheid bereikt. Onder het toeziend oog van de...
De SVH Meesterkok is jurylid bij de Nederlandse finale van de Bocuse d’Or. Poldervaart deed zelf aan deze prestigieuze wedstrijd mee in 2010. Hij werd toen elfde onder de topkoks van de wereld. De Nederlandse finale wordt begin oktober gehouden in het Miele...
SVH Meesterkok François Geurds van het Rotterdamse sterrenrestaurant ‘F-G’ opent tweede zaak. Daar wil hij onder meer koffie gaan branden. Het publiek krijgt er een voorproefje van het menu dat in het sterrenrestaurant in het Lloydkwartier wordt...
SVH (Stichting Vakbekwaamheid Horeca) neemt afstand van het persbericht van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks over het voortzetten van de titel SVH Meesterkok. John Meuffels, directeur: “SVH heeft niet aangekondigd te stoppen met de SVH Meestertitels. Wij voeren...
