Op 24 november is Pasquinel Kolk (35), Restaurant Service Manager van Ciel Bleu Restaurant ** in Amsterdam, geslaagd voor de Meesterproef SVH Meestergastheer. Kolk wordt de veertigste SVH Meestergastheer in Nederland. SVH Meesterproef De proef werd afgenomen door SVH...
Sterrenrestaurant Valuas in Venlo van SVH Meestergastheer Marcel Eric Swaghoven en SVH Meesterkok Eric Swaghoven heeft een nieuw menuconcept geïntroduceerd: het Valuasmenu, een flexibel menu van drie tot negen gangen, waarvan de gerechten afzonderlijk te bestellen...
Nederlands sterrenechtpaar heeft primeur bij familie Taittinger in Champagne Nadine Mögling, gastvrouw en mede-eigenaar van het door Michelin bekroonde restaurant Bij Jef op Texel is officieel SVH Meestergastvrouw. Nadine heeft daarmee de hoogste graad van...
Bernard Tesink van restaurant De Burgemeester * in Linschoten is op 12 februari 2014 geïnaugureerd als SVH Meestergastheer. Tesink heeft de afgelopen jaren toegewerkt naar deze hoogste graad van vakbekwaamheid in de Nederlandse horeca. Na het behalen van de...
Robert Leussink, operationeel directeur van Landgoed de Salentein in Nijkerk, is geïnaugureerd als SVH Meestergastheer. Hij treedt hiermee in de voetsporen van Xavier Giesen (Bolenius) en Petro Kools (Da Vinci**) die deze titel in respectievelijk 2012 en 2010 hebben...
SVH Meesters Jonnie en Thérèse Boer hebben met hun nieuwe kookboek ‘PUURST’, de Gourmand World Cookbook Award voor chefkoks gewonnen. De prijs voor het beste Chef-kookboek van de wereld werd uitgereikt op de Paris Cookbook Fair. De SVH Meesterkok en SVH...
