De horeca heeft nieuwe rollen nodig om toekomstbestendig te zijn. Dat blijkt uit het vandaag gepubliceerde arbeidsmarktonderzoek ‘Nieuwe rollen en functies binnen de horeca’ dat Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) recent heeft uitgevoerd. Door nieuwe...
Op deze landelijke actiedag van Giro 555, Samen in actie voor Oekraïne, roept SVH alle horecascholen in heel Nederland op om de komende weken mee te doen aan de steunactie Koken voor Oekraïne. SVH biedt scholen hiervoor gratis nieuwe filmlessen aan met speciale...
Met grote verslagenheid hebben wij kennis genomen van het overlijden van onze SVH Meesterijsbereider Frans Christiaans (66). We hebben Frans leren kennen als een vakman die zich enorm heeft ingezet voor het vak in zowel de restaurantkeuken als de ijskeuken, het...
De website van de SVH Meestertitels is volledig in een nieuw jasje gestoken, met een moderne look and feel en registers van SVH Meesters én SVH Gezel Meesters. Via de SVH Meesterkaart lokaliseer je gemakkelijk, snel en wereldwijd alle actieve SVH Meesters. Het nieuwe...
Op 9 november is Hidde de Brabander geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterijsbereider. De Brabander is door het afleggen van een zeer geslaagde Meesterproef een van de weinige Meesters in Nederland die 2 Meestertitels mag voeren. Na zijn inauguratie wordt Hidde...
Met grote verslagenheid hebben wij kennis genomen van het overlijden van onze SVH Meesterkok André Mol (65). We kenden André als een enorme vakman die zich altijd heeft ingezet voor het vak en zijn gasten. Onze gedachten gaan uit naar allen die hem lief waren en wij...
