Felix Huisken is SVH Meesterschenker sinds 2017 en legde daarmee de SVH Meesterschenkerproef als eerste in 15 jaar weer af. De economische crisis uit 2008 heeft Felix aan het denken gezet en hem op het pad van SVH Meesterschenker gebracht. Hierbij werd hij...
Luc Blok draagt sinds 2007 de titel SVH Meesterijsbereider. In 1997 vestigde Luc Blok zich als ambachtelijk ijsbereider met zijn eigen ijssalon Luciano in Wassenaar. Dat was de start van een klein ijsimperium: inmiddels zijn er Luciano’s in meer dan negen...
Op donderdag 12 maart jl. is Jonathan Zandbergen, executive chef van Restaurant Merlet* in Schoorl, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterkok. Jonathan mag na zijn inauguratie, de titel SVH Meesterkok als 150ste chef voeren. Prestatie op Meesterlijk niveau SVH...
Op maandag 17 februari is SVH Meesterkok Henrie van der Heijden, chefkok en eigenaar van Restaurant VISTA* in Willemstad, geïnaugureerd tot 149ste SVH Meesterkok. Tijdens de inauguratie ontving Henrie het Meesterlint en het SVH Meesterdiploma van zijn inaugurator,...
Met grote verslagenheid hebben wij kennis genomen van het overlijden van onze oud-collega Jasper van Almenkerk (75). We kennen Jasper als een vakman en een echte regelaar, die zich altijd heeft ingezet voor de horeca, de SVH Meesters en de leerlingen. Jarenlang was...
