We zijn diep geraakt door het overlijden van onze SVH Meesterkok Toine Hermsen (70).
We herinneren Toine als een vakman die zich altijd heeft ingezet voor het vak, zijn gasten en zijn leerlingen. Als nestor van culinair Nederland heeft hij ontzettend veel voor het vak betekend. In 1982 behaalde hij zijn SVH Meestertitel, en inspireerde hij vele jonge koks om ook SVH Meesterkok te worden.
Onze gedachten gaan uit naar allen die hem lief waren en wij wensen hen heel veel sterkte met dit enorme verlies.