Gastvrouw en sommelier Nadine Mögling dacht eerst dat ze naar de toneelschool wilde gaan. Maar toen ze de horeca inrolde Read more...
Piet Tamminga kwam in 1993 al in het bedrijf van zijn ouders terecht, De Hollandse IJssalon in Veenendaal. Zijn vader Read more...
Pieter de Ronde was in Europa de eerste chef die het restaurant van een resort – restaurant Cour du Nord Read more...
Raymond Prinsen wist na de havo niet welk beroep bij hem paste. Uit de beroepskeuzetest kwam toen kok naar boven. Read more...
Tijdens een wijnreis van het Nederlands Gilde van Sommeliers leerde Remon van de Kerkhof Australië kennen. Hij was meteen gecharmeerd Read more...