Pasquinel Kolk groeide op het eiland Ameland op waar het draait om toerisme en horeca. Hij had dan ook al Read more...
“Ben je niet wat jong?” Die vraag kreeg Joey de Kruijf geregeld te horen toen hij op zijn 24e maître Read more...
Elke werkplek een kans om je verder te bekwamen Voordat chefkok Paul Pollux in de leer ging bij Cas Spijkers, Read more...
De keuken van een verzorgingstehuis was de allereerste professionele keuken waarin Jelle Wagenaar ging werken. Daar had hij op zijn Read more...
Verkozen tot Meest Markante Horecaondernemers Peter Gertenbach en Caroline van der Vlies waren meer dan 20 jaar eigenaar van Restaurant Read more...




