Veertig jaar kennis overgedragen op nieuwe generaties Peter Wolfsen volgde de lerarenopleiding banketbakker en de tweedegraadsopleiding Consumptieve Technieken, haalde de Read more...
In het bedrijf waar zijn vader chef-kok was, kreeg Philip Geervliet een bijbaan in de bediening. Het directe contact met Read more...
Helen van de Horst behaalde in 1990 haar titel SVH Meesterschenker. Zij was onder meer werkzaam bij ’t Vossehol in Read more...
Mevrouw Van Zomeren behaalde in 1995 haar titel SVH Meesterschenker. Read more...
Koken op zee en in binnen- en buitenland Na voltooiing, in 1952, van zijn opleiding aan de Horecavakschool in Amsterdam Read more...



