Wiel Rekko vindt het nog steeds fascinerend om als kok iets te maken waar mensen gelukkig van worden. Vol plezier Read more...
Chris Naylor is geboren en getogen in het Verenigd Koninkrijk. Hij vestigde zich in 1992 in Nederland. Zijn eerste stappen Read more...
Fascinerend wat mijn moeder in de keuken uitspookte “Als klein kind was ik voortdurend bij mijn moeder in de keuken Read more...
Toen Bart Ausems, nog maar begin 20, sous-chef was bij hotel Pulitzer in Amsterdam, vond hij zich eigenlijk te jong Read more...
Een eerste leerbedrijf van Anton Dijk, sterrenrestaurant Le Coq d’Or in Rotterdam, was meteen een belangrijk voorbeeld voor hem, vooral Read more...