Shell lanceert drie keer per jaar de ‘Proef de wereldkeuken campagne’ op haar stations, geïnspireerd door wereldse smaken. Met de campagne wil Shell haar gasten dagelijks verrassen met verse en hoogwaardige producten en slaat daarbij de handen ineen met bekende...
Gastvrouw Ingrid en SVH Meesterkok Henrie van der Heijden van sterrenrestaurant Vista in Willemstad hebben per 7 mei 2024 restaurant HMB in Rotterdam overgenomen. Het restaurant is op dit moment gesloten voor een restyling en zal in de loop van juli 2024 heropenen als...
Op vrijdag 19 april is Franke Osinga (33), keukenchef van Restaurant De Treeswijkhoeve** in Waalre, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterkok. Franke heeft met het afleggen van een zeer geslaagde Meesterproef een kroon op zijn carrière gezet: SVH Meesterkok...
Tweesterrenchef Jarno Eggen en bekroonde gastvrouw (eerste Michelin service award winnares) Cindy Borger van restaurant De Groene Lantaarn** in Staphorst, treden toe tot één van de meest prestigieuze clubs in de wereld ‘Les Grandes Tables du Monde’. De club werd in...
Maandag 5 februari werd de nieuwe Gault&Millau gids gelanceerd in Tivoli Vredenburg in Utrecht. Bijna 850 toonaangevende Nederlandse restaurants zijn dit jaar opgenomen in de lijst. Ook de winnaars van de Gault&Millau Awards werden bekendgemaakt, verdeeld over...
Na een zeer intensieve en succesvolle periode van ruim 8 jaar vertrekt Jonathan Zandbergen als Executive Chef bij Merlet. Jonathan Zandbergen/Martin van Bourgonje: “We zijn gezamenlijk tot de conclusie gekomen dat de tijd daar is om nieuwe paden in te slaan. We kijken...
