Luc Blok van Luciano in Wassenaar heeft per 1 november 2021 Theo Clevers opgevolgd als voorzitter van het Gilde van SVH Meesterijsbereiders. Grote schoenen om te vullen? “Dat kun je wel zeggen! Theo is een persoonlijkheid, die goede praatjes had bij prijsuitreikingen....
Met grote verslagenheid hebben wij kennis genomen van het overlijden van onze SVH Meesterijsbereider Frans Christiaans (66). We hebben Frans leren kennen als een vakman die zich enorm heeft ingezet voor het vak in zowel de restaurantkeuken als de ijskeuken, het...
Op 9 november is Hidde de Brabander geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterijsbereider. De Brabander is door het afleggen van een zeer geslaagde Meesterproef een van de weinige Meesters in Nederland die 2 Meestertitels mag voeren. Na zijn inauguratie wordt Hidde...
Op 18 augustus jl. is Nils Hendrikse, ijsbereider, patissier en eigenaar van Patisserie Soetenso in Leiden, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterijsbereider. Nils heeft met het afleggen van een zeer geslaagde Meesterproef een van zijn grootste ambities...
Met grote verslagenheid hebben wij kennis genomen van het overlijden van SVH Meesterijsbereider Thijs Coolegem op 12 december jl. Thijs haalde in 1995 zijn SVH Meestertitel en behoorde daarmee tot een van eerste 13 SVH Meesterijsbereiders van Nederland. In 2020 vierde...
Luc Blok draagt sinds 2007 de titel SVH Meesterijsbereider. In 1997 vestigde Luc Blok zich als ambachtelijk ijsbereider met zijn eigen ijssalon Luciano in Wassenaar. Dat was de start van een klein ijsimperium: inmiddels zijn er Luciano’s in meer dan negen...
