Paul van de Bunt, eigenaar chef-kok van restaurant De Leuf (**) in Voerendaal/ Ubachsberg in Limburg is geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterkok. Onder toeziend oog van SVH Meesterkoks André van Doorn en Cees Helder doorstond hij de proef glansrijk. Na zijn...
Gastheer Xavier Giesen van restaurant Bolenius in Amsterdam heeft vrijdag 31 augustus zijn Meesterproef succesvol afgelegd. Daarmee treedt hij toe tot het selecte gezelschap van SVH Meestergastheren die de hoogste graad van vakbekwaamheid hebben behaald. Later dit...
Op woensdag 21 augustus heeft SVH Meester ijsbereider Maarten Colijn (58) uit handen van de burgemeester van Rhenen, de heer van Oostrum, de Koninklijke onderscheiding gekregen. Zijn bijzondere bijdrage aan de sector Fastservice en inzet voor het horecaonderwijs en de...
Leerlingen van ROC Flevoland en Melanchthon Berkroden wisten zich dit jaar te onderscheiden bij de SVH Horeca Roadshow. 25 (v)mbo’ers wonnen een culinaire workshop waarvoor SVH Meesterkok Onno Kokmeijer op 4 juli jl. Hotel Okura in Amsterdam open stelde. Onno...
Gian Maria Da Fies, eigenaar van IJssalon San Marco in Amersfoort, is geïnaugureerd als SVH Meesterijsbereider. Da Fies ondertekende samen met Bob Schut van Stichting Vakbekwaamheid Horeca en SVH Meesterijsbereider Luk Blok het diploma. Da Fies is de eerste Italiaan...
