Inspiratie opdoen en ondertussen genieten van fantastische smaken bij restaurant De Librije van SVH Meesters Jonnie Boer en Thérèse Boer? Vragen stellen en je ogen uitkijken bij restaurant ’t Nonnetje met SVH Meesters Michel van der Kroft en Edger Groeneveld? Of de heerlijkste ijscreaties proeven bij SVH Meester Caroline Kooij van ijssalon De Hoop? SVH (Stichting Vakbekwaamheid Horeca) biedt studenten en leerlingen die een horecaopleiding volgen de unieke kans om mee te gaan op een exclusieve SVH Meestertour donderdag 22 september 2022 tijdens de Week van de Horeca.
Ricardo Eshuis, directeur van SVH: “Als je ziet met wat voor passie, positiviteit en bevlogenheid SVH Meesters over hun vak praten, dan weet je dat het enorm waardevol is wanneer zij dit overdragen op de nieuwe generatie horecastudenten. Daarom organiseren we dit jaar een SVH Meestertour speciaal voor horecastudenten en laten we studenten en leerlingen graag kennismaken met dé top van de Nederlandse gastronomie. Ze proeven en zien tijdens de tour hoe het allemaal werkt op het allerhoogste niveau in de horeca. Als kers op de taart brengen we een ‘supercool’ bezoek aan een SVH Meesterijsbereider en leren ze hoe je het heerlijkste ijs maakt.”
Zo vaak kom je als horecastudent niet bij een sterrenzaak binnen
Volgens initiatiefnemer van de Week van de Horeca, Lennart Maas, is het enorm belangrijk om jongeren meer kennis te laten maken met dit hoogste segment binnen de horeca. “Als horecastudent spendeer je een groot deel van je tijd op de opleiding zelf of in je stagebedrijf. De kans krijgen om bij een sterrenzaak ontvangen te worden door SVH Meesters, is uniek en heeft enorm veel impact. Met deze SVH Meestertour willen we dan ook bijdragen aan het enthousiasmeren van jongeren voor het vervolgen van hun carrière in de horeca.”
Meedoen aan social challenge SVH Meestertour
Voor studenten en leerlingen die graag mee willen op tour heeft SVH een speciale social challenge uitgeschreven. Meedoen is heel simpel: zet je favoriete horecazaak op social media in de spotlights met creatieve content. Daarmee maak je als student of leerling vervolgens kans geselecteerd te worden voor 2 plekken in de meesterlijke tour.
Week van de Horeca geeft positieve impuls
De Week van de Horeca vindt plaats van maandag 19 tot en met 24 september 2022. Een belangrijk doel van de Week van de Horeca is op een zo groot mogelijke schaal laten zien hoe mooi de Nederlandse horeca is en hoe gaaf het is om in deze sector te leren, studeren, werken en carrière te maken. Met de SVH Meestertour wil de organisatie samen met SVH een positieve impuls geven aan zowel het horecaonderwijs als de horecazaken zelf.
Kans maken op een plek in de tour?
Meer informatie over de SVH Meestertour is te vinden op svh.to/meestertour. De tour vindt plaats in de Week van de Horeca op donderdag 22 september 2022. SVH is trotse partner van de Week van de Horeca. Studenten en leerlingen kunnen tot en met dinsdag 20 september deelnemen aan de social challenge om kans te maken op 2 plekken in de tour.