Heer en meester

Ton van Oudheusden was patron-cuisinier van Den Heerlijkheid in het Brabantse Moergestel. Eerder werkte hij als chefkok bij De Boschkens in Goirle en bij Villa de Vier Jaargetijden in Tilburg. Nog eerder leidde hij vijftien jaar lang de keuken van restaurant Boschlust in Goirle, waarna hij enige tijd in Australië verbleef.