Hans Kennis werd opgeleid tot restaurantkok, instellingskok en dieetkok, en specialiseerde zich in patisserie, chocolade en desserts. In het restaurant Read more...
In de tijd dat Ronald Opten op de middelbare hotelschool zat, reisde hij met studiegenoten naar de Bourgogne om druiven Read more...
Nadat Dennis Kuipers de koksopleiding had afgerond, bleef hij doorleren. Hij wilde de allerbeste in zijn vak worden. Zo verdiepte Read more...
Ronnie Brouwer werd geboren in het familiehotel van zijn grootouders op Ameland met een bar, restaurant en slijterij. Hij hielp Read more...
Tweesterrenkok werd reizend cuisinier Constant Fonk trok in 2000 na vijfentwintig jaar de deur van de Oude Rosmolen in Hoorn Read more...