Hij begon op z’n 15e zoals zijn vader, als bakker en zijn voorliefde voor patisserie is al die jaren gebleven. Read more...
Mensenkennis, zo belangrijk voor zijn vak, leerde Leon IJpelaar al op z’n 14e. Vanaf die leeftijd werkte hij vier jaar Read more...
Fanatiek deelnemer aan kookwedstrijden SVH Meesterkok Marcel de Leeuw deed zijn opleiding bij De Sterklas en rondde die af bij Read more...
Marcel Janssen begon in 1984 IJssalon Florence, omdat hij door een meelallergie als bakker moest stoppen met zijn werk in Read more...
Maikel Ginsheumer zag zijn achterbuurman altijd in mooi pak en met strik naar zijn werk gaan. Dat is ook iets Read more...