Eerste Nederlandse chef met drie sterren Cees Helder was de eerste patron-cuisinier in Nederland die door Michelin met een derde Read more...
Walter van Dongen behaalde in 1993 zijn titel SVH Meesterschenker. Hij werkte onder meer bij Myrabelle in Amsterdam. Inmiddels is Read more...
Naamgever van Cas Spijkers Academie Cas Spijkers was een van de eerste Nederlandse televisiekoks, maar toen hij bij een breed Read more...
Dat zijn carrière in de gastvrijheid zou worden, was al vroeg bekend. Tijdens de middelbare hotelschool liep hij verschillende stages Read more...
Van foekepot tot zambomba Carla Arts begon haar loopbaan in de horeca rond haar achttiende. Ze was onder meer werkzaam Read more...