De fascinatie voor wijn begon met wijnflessen uit de kerstpakketten die zijn vader elk jaar kreeg. Roy Pelgrim wilde er Read more...
Harrie Moerenburg behaalde in 1989 zijn titel SVH Meesterkok. Read more...
Stimuleren van de ambachtelijkheid “Ik ben trots op mijn titel”, zegt Sjef Schets. Hij ging indertijd op voor het diploma Read more...
Zijn loopbaan voerde langs sterrenzaken Leerling was Hans van Haaster bij restaurant De Witte Hollevoet in Scherpenzeel dat destijds prijkte Read more...
Van leerling-kok tot tweesterrenchef Theus de Kok leerde het vak in Rotterdam, onder meer in Old Dutch. In 1973 kwam Read more...




