Training en coaching in de horeca

SVH Meesterschenker Mieke Lenting werkte in diverse horecazaken voordat zij aan de slag ging bij haar toekomstige echtgenoot Ton Lenting. Nadat zij in 1990 Lenting en Partners hadden opgericht, een advies-, trainings- en coachingsbureau voor horecaondernemers en horecamedewerkers, behaalden ze kort na elkaar het certificaat SVH Meesterschenker. Binnen het bedrijf is zij coach, trainer en officemanager.

Bovendien is Mieke nauw betrokken bij diverse projecten waarin een horecabedrijf functioneert als reïntegratiebedrijf voor mensen met een arbeidsbeperking, zoals lunchcafé Blixem in Nijmegen. Net als haar man is Mieke Lenting een fervent sporter. Ze kent alle mountainbike- en hardlooproutes in Nijmegen en omgeving op haar duimpje.