Training en coaching in de horeca

SVH Meesterschenker Mieke Lenting werkte in diverse horecazaken voordat zij aan de slag ging bij haar toekomstige echtgenoot Ton Lenting. Nadat zij in 1990 Lenting en Partners hadden opgericht, een advies-, trainings- en coachingsbureau voor horecaondernemers en horecamedewerkers, behaalden ze kort na elkaar de titel SVH Meesterschenker. Binnen het bedrijf was zij coach, trainer en officemanager.

Bovendien was Mieke nauw betrokken bij diverse projecten waarin een horecabedrijf functioneert als reïntegratiebedrijf voor mensen met een arbeidsbeperking, zoals lunchcafé Blixem in Nijmegen. Net als haar man was Mieke Lenting een fervent sporter, ze was welbekend met alle mountainbike- en hardlooproutes in Nijmegen en omgeving.

SVH Meesterschenker Mieke Lenting-Weustink overleed in 2023.