Al dertig jaar een stabiele factor In 1980 nam chefkok Peter Koehn in de keuken van de Karpendonkse Hoeve de Read more...
Kok in hart en nieren In 2005 ging Jan van de Ven van start met zijn eigen bedrijf: Jan van Read more...
Bij toeval in het vak gerold Jan Hekkelman kwam bij toeval in het koksvak terecht. Op zijn zeventiende raakte hij Read more...
Een Scheveninger vol verhalen over haring Jan de Bruijne werkte jaren bij het Steigenberger Kurhaus Hotel. Een SVH Meesterkok die Read more...
Sterrenkok en docent Zeventien jaar werkte Jacques van der Vat, eerst als sous-chef en later als chef-kok, in de keuken Read more...