Perfecte samenwerking grondslag van succes

André Mol was chefkok van het befaamde restaurant en hotel Kaatje bij de Sluis in Blokzijl toen hij in 2002 door Hans Wiegel werd geïnaugureerd als SVH Meesterkok. Zijn diploma draagt nummer 22. Hij werkte op dat moment al vierentwintig jaar bij Kaatje. Aan het succes van Kaatje lagen de goede verstandhouding en perfecte samenwerking tussen het echtpaar Van Groeningen en hun chefkok ten grondslag, heette het. Toch besloot Mol in 2003 zijn vleugels uit te slaan. Hij ging naar de Ernst Sillem Hoeve in Den Dolder. In 2008 werd een ernstige longziekte geconstateerd, waardoor hij arbeidsongeschikt werd. André Mol heeft in 2012 een longtransplantatie ondergaan. Na zijn revalidatie is deze chefkok weer aan het werk gegaan als SVH Meesterkok.

Op 9 september 2021 is André Mol op 65-jarige leeftijd overleden.