Maandag 10 februari 2025 zijn de Gault&Millau Awards uitgereikt in Tivoli Vredenburg. Verschillende culinaire grootheden vielen in de prijzen, waaronder een groot aantal SVH Meesters. SVH Meesterkok Joris Bijendijk werd gekroond tot Chef van het Jaar. De award...
Pieter-Jan Kruithof van restaurant De Groene Lantaarn in Staphorst is uitgeroepen tot winnaar van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2024. Deze eervolle prijs voor jong gastvrijheidstalent werd dit jaar voor de 23e keer uitgereikt. Jasper Jongejans van Ciel Bleu...
Maandag 7 oktober vond de uitreiking plaats van de Michelinsterren 2024, tijdens horecavakbeurs BBB Maastricht. Restaurant De Librije behield haar drie sterren én haar Groene Michelinster, Inter Scaldes ontving twee sterren en tien restaurants kregen een eerste...
Maandag 5 februari werd de nieuwe Gault&Millau gids gelanceerd in Tivoli Vredenburg in Utrecht. Bijna 850 toonaangevende Nederlandse restaurants zijn dit jaar opgenomen in de lijst. Ook de winnaars van de Gault&Millau Awards werden bekendgemaakt, verdeeld over...
De nieuwe Joop Braakhekke Hospitality Award is gelanceerd én uitgereikt tijdens de opening van de 10e editie van Gastvrij Rotterdam. SVH Wijnmeester Noël Vanwittenbergh ontving deze ochtend de award en ging naar huis met de speciale oorkonde en gouden speld. De...
Sterklas is voortdurend op zoek naar de nieuwste ontwikkelingen in de internationale gastronomie. De opleiding van de Nederlandse SVH Meesterkoks zoekt daarom de kennis en kunde van de absolute top in de Nederlandse horeca. Sterklas zoekt SVH Meesters die actief zijn...
