Totaal onverwacht is Jonnie Boer (60) overleden. Zijn onverwachte heengaan raakt ons persoonlijk en professioneel. Jonnie was niet alleen een culinaire grootheid, maar ook een bevlogen ondernemer en een inspirerende vakgenoot. Een Grootmeester en SVH Meesterkok....
Richard Ekkebus heeft met restaurant Amber in Hong Kong zijn langverwachte derde Michelinster behaald. Tijdens de presentatie van de Michelingids voor Hong Kong en Macau op donderdag 13 maart werd de prestigieuze onderscheiding uitgereikt. Zestien jaar mocht Richard...
De 24ste editie van de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs gaat van start. Ben jij hét horecatalent van Nederland op het gebied van gastheerschap? Zit het gastronomisch in de watten leggen van gasten en het verlenen van topservice in jouw bloed? Ben...
Zondag 16 februari 2025 is Sander Spruijt officieel geïnaugureerd als SVH Meesterkok. Een titel die niet alleen staat voor vakmanschap, maar ook voor toewijding, passie en leiderschap. Het zijn die eigenschappen waarmee Sander tijdens de inauguratie werd omschreven...
Maandag 10 februari 2025 zijn de Gault&Millau Awards uitgereikt in Tivoli Vredenburg. Verschillende culinaire grootheden vielen in de prijzen, waaronder een groot aantal SVH Meesters. SVH Meesterkok Joris Bijendijk werd gekroond tot Chef van het Jaar. De award...
Op woensdag 11 december is Sander Spruijt (35), chef-kok en mede-eigenaar van Restaurant De Burgemeester* in Linschoten, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterkok. Sander mag zich na zijn inauguratie officieel de 153ste Meesterkok van Nederland noemen. Prestatie...
