Blaricum, 18 juni 2025 IJssalon de Hoop uit Blaricum is vandaag verkozen tot IJssalon van het Jaar. Na een nominatie die verkregen werd doordat medewerkers van IJssalon de Hoop op 10 maart jl. een tweede en vierde plek wisten te bemachtigen bij de IJsVak-Wedstrijden,...
Maandag 26 mei is Robèrt van Beckhoven (64), eigenaar van ‘bij Robèrt’ in Oisterwijk, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterijsbereider. In 2010 behaalde Robèrt al zijn titel Meester Patissier, gevolgd door de titel Meester Boulanger in 2013. Na zijn inauguratie...
Pieter-Jan Kruithof van restaurant De Groene Lantaarn in Staphorst is uitgeroepen tot winnaar van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2024. Deze eervolle prijs voor jong gastvrijheidstalent werd dit jaar voor de 23e keer uitgereikt. Jasper Jongejans van Ciel Bleu...
IJs & Spijs in Haps is verkozen tot IJssalon van het Jaar 2024. Het is de tweede keer dat SVH Meesterijsbereider Mark van Gaal met zijn ijssalon deze felbegeerde prijs in de wacht sleept, in 2017 werd de ijssalon ook verkozen tot IJssalon van het Jaar. De...
De IJstopper 2024 is uitgereikt aan Bob Frie. De IJstopper is een beeldje van een ijsbereider met een spatel aan het werk bij een verticale ijsmachine en is bedacht door de Meesterijsbereiders van ’t Gilde van SVH Meesterijsbereiders. Deze onderscheiding heeft tot...
We zijn diep geraakt door het door het overlijden van onze SVH Meesterijsbereider Joep Biemans (78). Joep behaalde in 1993 als 12e ijsbereider zijn SVH Meestertitel. Hij was een vakman die zich met hart en ziel inzette voor de ambachtelijke ijsbereiding. Als...
