Pieter-Jan Kruithof van restaurant De Groene Lantaarn in Staphorst is uitgeroepen tot winnaar van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2024. Deze eervolle prijs voor jong gastvrijheidstalent werd dit jaar voor de 23e keer uitgereikt. Jasper Jongejans van Ciel Bleu...
Zondag 27 oktober zijn maître Gert Wiltvank en chef-kok Nelson Tanate van Restaurant De Librije*** in Zwolle, officieel geïnaugureerd als SVH Meesters. In het bijzijn van genodigden ontvingen Gert en Nelson allebei het Meesterlint en tekenden zij het Meesterdiploma....
Maandag 7 oktober vond de uitreiking plaats van de Michelinsterren 2024, tijdens horecavakbeurs BBB Maastricht. Restaurant De Librije behield haar drie sterren én haar Groene Michelinster, Inter Scaldes ontving twee sterren en tien restaurants kregen een eerste...
Maandag 16 september was het zover: de jubileumeditie van de SVH Meestertour in het kader van de Week van de horeca. Geslaagde studenten van SVH-erkende opleiders en een mbo-horecadocent kregen tijdens de tour de kans om een uniek kijkje in de keuken te nemen bij de...
Na een intensieve theorieronde en een proeftechnisch gedeelte heeft de jury van de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs de tien deelnemers geselecteerd die doorgaan naar de finale. De toptalenten streden op maandag 15 april 2024 tegen elkaar in deze...
Op zondag 17 maart jl. is Cindy Borger, mede-eigenaar en maître bij Restaurant De Groene Lantaarn** in Staphorst, geslaagd voor haar Meesterproef SVH Meestergastvrouw. Cindy is na haar inauguratie de 49ste SVH Meester in Nederland die de titel SVH Meestergastheer c.q....
