Tijdens een feestelijke en emotionele ceremonie in het MECC Maastricht zijn op maandag 6 oktober de Michelinsterren voor 2025 uitgereikt. Vijf restaurants ontvingen hun allereerste Michelinster. Twee zaken werden bekroond met twee sterren, waaronder het nieuwe...
Op 22 september 2025 namen tien finalisten van de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs (NHGP) 2025 het tegen elkaar op tijdens de praktijkronde. Met uitdagende praktijkproeven als een tafelbereiding, een verkoopgesprek en het maken van een cocktail,...
Op maandag 15 september 2025 vond de zesde editie van de SVH Meestertour plaats. Ook dit jaar bundelden de Week van de Horeca en SVH hun krachten om SVH-gediplomeerden, mbo-studenten en prijswinnaars van vakwedstrijden een exclusief kijkje achter de schermen te geven...
Op maandag 15 september 2025 vindt de zesde editie van de SVH Meestertour plaats, voorafgaand aan de Week van de Horeca. Tijdens deze exclusieve tour bezoeken deelnemers drie bijzondere bedrijven van SVH Meesters, samen goed voor vijf Michelinsterren. SVH biedt met...
Woensdag 2 juli vond in Schouwburg Odeon in Zwolle de diploma-uitreiking plaats van de Cas Spijkers Academie (CSA) Almelo, Breda en Nijmegen. In totaal ontvingen 15 studenten hun diploma SVH Gezel Meesterkok en 1 student het diploma SVH Gezel Meestergastheer. De CSA...
Maandag 14 april zijn de gastronomische talenten van Nederland de strijd met elkaar aangegaan tijdens Talent van de Toekomst 2025. De elfde editie van deze jaarlijkse vakwedstrijd waarin totaal 80 jonge koks en gastheren & -vrouwen hebben meegedaan. Van de 16...