Maandag 9 februari 2026 zijn de Gault&Millau Awards uitgereikt in TivoliVredenburg. Tijdens deze uitreiking vielen verschillende culinaire grootheden in de prijzen, waaronder een indrukwekkend aantal SVH Meesters. SVH Meesterkok Cees Helder mocht de Lifetime...
Gisteren vond bij De Librije in Zwolle een bijzondere gebeurtenis plaats: de inauguratie van Sem Beks (32) als SVH Wijnmeester. Met het behalen van deze prestigieuze titel voegt de hoofd-sommelier van het driesterrenrestaurant zich bij een select gezelschap van...
Zondag 30 november organiseert Les Patrons Cuisiniers voor het derde jaar op rij het Chef’s Table Gala event. Anders dan de vorige edities zal het spektakel in een wat intieme setting plaatsvinden bij Kasteel de Wittenburg in Wassenaar. Wat dit jaar extra speciaal...
Na ruim 30 jaar en twee Michelinsterren in Nuenen is voor SVH Meesterkok Soenil Bahadoer en zijn verloofde Annu Bachu het nieuwe hoofdstuk in Gemert van start gegaan. GEM., dat in het historische poortgebouw huist van Kasteel Gemert, opende na maanden van...
Woensdag 2 juli vond in Schouwburg Odeon in Zwolle de diploma-uitreiking plaats van de Cas Spijkers Academie (CSA) Almelo, Breda en Nijmegen. In totaal ontvingen 15 studenten hun diploma SVH Gezel Meesterkok en 1 student het diploma SVH Gezel Meestergastheer. De CSA...
De ontwikkelingen bij de Cas Spijkers Academie (CSA) gaan in rap tempo. De CSA volgt de ontwikkelingen in de sector op de voet en vertaalt dit door in haar opleiding. De CSA wordt door gepassioneerde koks met een afgeronde basisopleiding gezien als dé vervolgstap...
