Zondag 31 augustus is Arjan Speelman (47), Executive Chef van het tweesterrenrestaurant Ciel Bleu in Hotel Okura Amsterdam, officieel geïnaugureerd als SVH Meesterkok. Met deze titel mag hij zich de 154e Meesterkok van Nederland noemen – een bekroning op zijn...
Ondernemer Luc Kusters zoekt een kandidaat voor de exploitatie van de voormalige locatie van zijn restaurant aan de Amsterdamse Zuidas. Sterrenrestaurant Bolenius verhuisde in april 2025 naar het Rembrandtpark in Amsterdam en sindsdien is de oude locatie beschikbaar...
Na ruim 30 jaar en twee Michelinsterren in Nuenen is voor SVH Meesterkok Soenil Bahadoer en zijn verloofde Annu Bachu het nieuwe hoofdstuk in Gemert van start gegaan. GEM., dat in het historische poortgebouw huist van Kasteel Gemert, opende na maanden van...
Woensdag 2 juli vond in Schouwburg Odeon in Zwolle de diploma-uitreiking plaats van de Cas Spijkers Academie (CSA) Almelo, Breda en Nijmegen. In totaal ontvingen 15 studenten hun diploma SVH Gezel Meesterkok en 1 student het diploma SVH Gezel Meestergastheer. De CSA...
Op vrijdag 27 juni is Sem Beks (32), Hoofd-sommelier bij Restaurant De Librije*** in Zwolle, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Wijnmeester. Sem is na zijn inauguratie de 36ste SVH Wijnmeester in Nederland. Restaurant De Librije is hiermee het enige restaurant waar 4...
Blaricum, 18 juni 2025 IJssalon de Hoop uit Blaricum is vandaag verkozen tot IJssalon van het Jaar. Na een nominatie die verkregen werd doordat medewerkers van IJssalon de Hoop op 10 maart jl. een tweede en vierde plek wisten te bemachtigen bij de IJsVak-Wedstrijden,...
