Met grote verslagenheid hebben wij kennis genomen van het overlijden van onze SVH Meesterijsbereider Frans Christiaans (66). We hebben Frans leren kennen als een vakman die zich enorm heeft ingezet voor het vak in zowel de restaurantkeuken als de ijskeuken, het...
De website van de SVH Meestertitels is volledig in een nieuw jasje gestoken, met een moderne look and feel en registers van SVH Meesters én SVH Gezel Meesters. Via de SVH Meesterkaart lokaliseer je gemakkelijk, snel en wereldwijd alle actieve SVH Meesters. Het nieuwe...
Dinsdag 13 juli vond de uitreiking plaats van een nieuwe lichting SVH Gezel Meesterkoks. In totaal ontvingen maar liefst 27 geslaagden van de Cas Spijkers Academie (CSA) vorige week dinsdag hun diploma, waarvan 18 studenten van de CSA Breda en 9 van de CSA Twente....
In een exclusieve samenwerking tussen SVH en WTOL Academy is het SVH Register voor de SVH Vinoloog/Sommelier opgezet. Diegenen die in het register zijn opgenomen mogen de titel SVH Register Vinoloog/Sommelier (rVS) voeren. De titel is bedoeld voor de gediplomeerde en...
SVH: Het is nú tijd voor een positief geluid Nu de terrassen weer open mogen is het tijd om er met positieve energie tegenaan te gaan. Vandaag start Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH), het grootste kenniscentrum voor de horeca, de landelijke wervingscampagne ‘Ga...
