Ron Gastrobar en Mattijs Kaptein winnen titels Beste Leerbedrijf en Beste Leermeester Horeca 2025/2026. Ron Gastrobar Amsterdam is uitgeroepen tot winnaar van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2025/2026. Daarnaast mag Mattijs Kaptein, leermeester bij Restaurant...
Tijdens een feestelijke en emotionele ceremonie in het MECC Maastricht zijn op maandag 6 oktober de Michelinsterren voor 2025 uitgereikt. Vijf restaurants ontvingen hun allereerste Michelinster. Twee zaken werden bekroond met twee sterren, waaronder het nieuwe...
Op 22 september 2025 namen tien finalisten van de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs (NHGP) 2025 het tegen elkaar op tijdens de praktijkronde. Met uitdagende praktijkproeven als een tafelbereiding, een verkoopgesprek en het maken van een cocktail,...
Op maandag 15 september 2025 vindt de zesde editie van de SVH Meestertour plaats, voorafgaand aan de Week van de Horeca. Tijdens deze exclusieve tour bezoeken deelnemers drie bijzondere bedrijven van SVH Meesters, samen goed voor vijf Michelinsterren. SVH biedt met...
Zondag 31 augustus is Arjan Speelman (47), Executive Chef van het tweesterrenrestaurant Ciel Bleu in Hotel Okura Amsterdam, officieel geïnaugureerd als SVH Meesterkok. Met deze titel mag hij zich de 154e Meesterkok van Nederland noemen – een bekroning op zijn...
