Op donderdag 20 november is Ollie Schuiling (38), chef-kok & eigenaar van Restaurant Kasteel Heemstede* in Houten, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterkok. Ollie mag zich na zijn inauguratie officieel de 155ste Meesterkok van Nederland noemen. Tijdens de...
Zondag 30 november organiseert Les Patrons Cuisiniers voor het derde jaar op rij het Chef’s Table Gala event. Anders dan de vorige edities zal het spektakel in een wat intieme setting plaatsvinden bij Kasteel de Wittenburg in Wassenaar. Wat dit jaar extra speciaal...
Nieuwe naam weerspiegelt bredere rol als backbone voor de hele gastvrijheidssector Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) kondigt vandaag een belangrijke stap aan in haar ontwikkeling: waar de H in SVH tot nu toe uitsluitend voor Horeca stond, staat deze nu voor Horeca...
Na ruim 30 jaar en twee Michelinsterren in Nuenen is voor SVH Meesterkok Soenil Bahadoer en zijn verloofde Annu Bachu het nieuwe hoofdstuk in Gemert van start gegaan. GEM., dat in het historische poortgebouw huist van Kasteel Gemert, opende na maanden van...
Op vrijdag 8 december jl. is Gert Wiltvank, maître bij Restaurant De Librije*** in Zwolle, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meestergastheer. Gert is na zijn inauguratie, die begin 2024 zal plaatsvinden, de 48ste SVH Meester in Nederland die de titel SVH...
